Voor
CARPACCIO HERTENHAM
CrÈme van piccalilly | Mix van radijs | Oesterzwam | Pittenmix
18,00
18,00
CARPACCIO
Rund | Truffel mayonaise | Kappertjes | Oude kaas | Pijnboompitten
16,00
16,00
TARTELETTE KRAB
Salade noordzeekrab | Wasabi | Zoetzuur komkommer | Kruiden mix
17,50
17,50
TOAST BOSPADDENSTOELEN
Brioche | Bospaddenstoelen | CrÈme balsamico | Noten en zaden
16,00
16,00
VOOR DE KLEINE TREK
Lolly tonijn | Lolly eendenrillette | Lolly geitenkaas
13,50
13,50
PLUKBROOD
Brood van de broodbakkers | Smeersels
9,00
9,00
Soep
Geserveerd met broodTOMATENSOEP
Tomaat | Bosui | Kruidenolie
8,00
8,00
VISSOEP
Diverse vissoorten | Mosselen
9,00
9,00
Hoofd
Vlees
RIBVINGERS
Sparerib zonder bot | Cornribs | Coleslaw
25,00
25,00
BOEUF BOURGUIGNON
Runderstoof | Rode kool | Aardappelpuree
26,50
26,50
KOGELBIEFSTUK
Biefstuk | Traybake wintergroente | Gepofte sjalot jus
26,50
26,50
SATÉ MEERZICHT 3.0
KippendijsatÉ | Nasi | Verse friet | SatÉsaus | Gebakken uitjes atjar | Kroepoek
23,50
23,50
EENDENBORSTFILET
Rode port | Wintergroente
28,00
28,00
Vis
PIETERMANFILET
Wortel & venkel salade | Kruim droge worst | Hollandaise
26,00
26,00
FISH AND CHIPS
Krokante vis | Rauwkost | Remoulade | Verse friet
19,00
19,00
SLIPTONG (2 ST)
In roomboter gebakken | Citroen | Kappertjesboter | Peterselie
23,50
23,50
SLIPTONG (3 ST)
In roomboter gebakken | Citroen | Kappertjesboter | Peterselie
27,50
27,50
SPAGHETTI ZEEVRUCHTEN
Mossel | Garnaal | Spinazie | Knoflook | Tomaat
27,00
27,00
STROZZAPRETI BOSPADDENSTOELEN
Paddenstoelenmix | Roomsaus | Geitenkaas | Pijnboompitten
21,00
21,00
Vega
QUINOABURGER OF KIKKERERWTBURGER
Brioche | Veganistische burger | Truffel mayonaise | Verse friet
18,00
18,00
GNOCCHI POMPOEN
Pompoensaus | Kruidensla | Pijnboompitten | Salie
22,00
22,00
Desserts
STICKY TOFFEE PUDDING
Sticky toffee pudding met dadel | Gezouten karamelsaus | Vanille ijs
9,50
9,50
SORBET
Vers fruit | Vanille ijs | Frambozen sorbetijs | Slagroom
9,00
9,00
TIRAMISU
Klassieke bereiding | Frambozen sorbet
9,00
9,00
CRÈME BRÛLÉE
CrÈme brÛlÉe met kaneel | Roomijs met cookie crumble
9,00
9,00
Strandweg 4
4311 NN Bruinisse
Strandweg 4
4311 NN Bruinisse