Diner
Voor
BUIKSPEK
Zacht gegaard buikspek | Mini mais | Krokant van zwoerd | Beukenzwam
18,00
18,00
Carpaccio
Rund | Truffelmayonaise | Kappertjes | Oude kaas | Pijnboompitten
16,00
16,00
GAMBA PIL PIL
Gamba | Knoflook | Peterselie | Rode peper
16,00
16,00
TOMATENTAARTJE
Bladerdeeg | Honing tomaatjes | CrÈme basilicum | Zeekraal | Tomaten pesto
16,00
16,00
Plukbrood
Brood van de broodbakkers | Smeersels
9,00
9,00
Soep
Geserveerd met broodTomatensoep
Tomaat | Bosui | Kruidenolie
8,00
8,00
Vissoep
Diverse vissoorten | Mosselen
9,00
9,00
Hoofd
Vlees
PARELHOEN suprême
Crème van pastinaak | Mini mais | Gepofte cherry tomaat | Rozemarijn jus
26,00
26,00
RIBVINGERS
Sparerib zonder bot | Rode peper | Indonesische wijze | Ui | Verse friet
25,00
25,00
SURF & TURF
Ierse bavette | Grote gamba | Chimichurri | Groente van het seizoen
28,50
28,50
KOGELBIEFSTUK
Gewokte groente | Kruiden jus
26,50
26,50
Saté meerzicht 3.0
Kippendijsaté | Nasi | Verse friet | Atjar | Satésaus | Gebakken uitjes | Kroepoek
23,00
23,00
Vis
ZEEBAARS
Zeebaarsfilet | Zeekraal | Mousseline | Antiboise
26,00
26,00
HEILBOT
Heilbotfilet | Tagliatelle tomaat | Kruiden roomsaus | Groente
27,00
27,00
FISH AND CHIPS
Krokante vis | Rauwkost | Remoulade | Friet
18,50
18,50
SLIPTONG (2 STUKS)
In roomboter gebakken | Citroen | Kappertjesboter | Peterselie
22,00
22,00
SLIPTONG (3 STUKS)
In roomboter gebakken | Citroen | Kappertjesboter | Peterselie
26,00
26,00
Zeeuwse mosselen
Onze mosselen serveren we met verse friet en diverse heerlijke sauzen.Zeeuws
Mosselen | Mosselgroente
Dagprijs
Dagprijs
GEWOKTE THAISE MOSSELEN
Mosselen | Kokosmelk | Uien | Citroengras | Rode peper
Dagprijs + 3.00
Dagprijs + 3.00
Vega
COUSCOUS SALADE
Couscous | Granaatappel | Feta | Tomaat | Paprika | Pijnboompit | Vadouvan
21,00
21,00
QUINOA- OF KIKKERERWTBURGER
Brioche | Veganistische burger | Truffel mayonaise | Verse friet
17,00
17,00
TAGLIATELLE TOMAAT
Burrata | Groene asperge | Gepofte cherry tomaat | Kruiden saus
22,00
22,00
Desserts
PORNSTAR MARTINI TRIFLE
Crumble | Witte chocolade mousse | Passievrucht | Schuim pornstar martini
9,00
9,00
TARTELETTE YUZU
Cremeux yuzu | Frambozen sorbet | Basilicum | Schuim van limoen
9,00
9,00
Sorbet
Vers fruit | Vanille ijs | Frambozen sortbetijs | Slagroom
9,00
9,00
CHEESECAKE BOSBES
No baked cheesecake | Bosbes | Vanille ijs | Slagroom
9,00
9,00
Strandweg 4
4311 NN Bruinisse
Strandweg 4
4311 NN Bruinisse