Bekijk ons menu.

PUURR nodigt je uit om te komen proeven van alle smaken die zij te bieden heeft. Geniet van 's morgens vroeg tot 's avonds laat. Kom langs voor pure Noord-Italiaanse espressokoffie, biologisch geteeld. Bij die heerlijke koffie hoort natuurlijk een vers en huisgemaakt taartje. Blijf vervolgens lekker zitten voor de lunch, met uitzicht over het water. Sluit je de dag af met bubbels of een lekker speciaal biertje op ons terras. Dineer ’s avonds en laat je verleiden door pure gerechten, mooie wijnen, lokaal gebrouwen bier en het geweldige weidse uitzicht over het water.

Lunch

Sandwiches

Meergranen of wit

FLATBREAD BURRATA

Pesto | Serrano | Mesclun | Tomaat | Burrata

14,00

HUMMUS RODE BIET

Hummus rode biet | Geitenkaas | Frisse koolsalade | Noten en zaden

13,00

CARPACCIO

14,00

SCAMPI

Scampi salade | Yoghurt | Bieslook | Kervel mayo

15,00

ROSBIEF

Runder rosbief | Oude kaas | Pijnboompit | Truffel | Cornichon

15,00

WRAP CRISPY CHICKEN

Krokante kip | Bacon | Mesclun | Sriracha

12,50

Tosti classic

Ham | Kaas | Tomatenketchup

7,50

TOSTI ITALIAANS

Mozzarella | Salami | Rode ui | Tomaat | Pesto

9,50

Salades

Geserveerd met brood

Carpaccio salade

Rund | Truffel | Pijnboompitten | Kappertjes | Rucola

15,00

VIS DUO

Scampi salade | Gerookte forel | Pickles | Hummus van rode biet | Kervel mayo

17,00

BURRATA

Burrata | Tomaat | Basilicum | Rucola | Glace van balsamico

16,00

Soep

Geserveerd met brood

Tomatensoep

Tomaat | Bosui | Kruidenolie

7,00

Vissoep

Diverse verse vissoorten | Mosselen

8,50

Warme gerechten

12 uurtje vlees

Tomatensoep | Rundvlees kroket | Rosbief | Grove mosterd

14,50

12 uurtje vis

Vissoep | Gamba kroket | Scampi salade | Kervel mayo

15,50

12 uurtje vega

Tomatensoep | Hummus rode biet | Tomaat-mozzarella kroketjes | Geitenkaas

14,50

Uitsmijter

Ham | Kaas | Zeeuws spek

11,00

KIPSATé

18,00

PUURR BACON BURGER

17,00

Fish and chips

Krokante vis | Rauwkost | Remoulade | Friet

17,00

Borrel

Planken

Plukbrood

Brood van de broodbakkers | Smeersels

8,50

Vegaplank

Div. vegetarische hapjes | Brood

16,00

Vleesplank

Div. vleeswaren | Brood

16,00

Visplank

Div. vissoorten | Brood

16,00

Flammkuchen

Vlees

Crème fraîche | Spek | Ui | Rucola | Emmentaler

14,00

VIS

Crème fraîche | Huisgerookte zalm | Ui | Kappertjes | Emmentaler

14,00

Vegetarisch

Hummus rode biet | Geitenkaas | Rucola | Noten en zaden | Balsamico glace

14,00

Bites

CHICKEN TENDERS (5 STUKS)

Huisgemaakte chicken tenders | Sriracha mayo

8,50

BITTERBALLEN (7 STUKS)

Bourgondier rundvlees bitterbal | Grove mosterd

8,50

SAY CHEESE (8 STUKS)

Div. kaashapjes uit de frituur | Sweet chili

8,50

BITTERGARNITUUR (8 STUKS)

Diverse snacks | Mayonaise | Curry | Mosterd

6,50

BITTERGARNITUUR (16 STUKS)

Diverse snacks | Mayonaise | Curry | Mosterd

12,50

GAMBA KROKETJES (7 STUKS)

Gamba kroketjes | Kervel mayo

8,50

NACHO’S

Kaassaus | Tomatensalsa | Sour cream | Guacamole

9,00

Diner

Voor

BUIKSPEK

Gegrild buikspek | Mango chutney | Bbq mayo | Cherry tomaat | Radijs

16,00

Carpaccio

Rund | Truffelmayonaise | Kappertjes | Oude kaas | Pijnboompitten

14,00

COQUILLE & PANCETTA

Coquille | Doperwt | Pancetta | Hazelnoot

18,00

CAPRESE

Coeur de boeuf | Burrata | Thaise basilicum | Balsamico glace | Kaviaar van basilicum

15,00

Plukbrood

Brood van de broodbakkers | Smeersels

8,50

Soep

Geserveerd met brood

Tomatensoep

Tomaat | Bosui | Kruidenolie

7,00

Vissoep

Diverse vissoorten | Mosselen

8,50

Hoofd

Vlees

PROCUREUR

Sous vide gegaarde procureur | Gewokte aziatische groente | Krokante rijst noedel

25,00

RIBVINGERS

Sparerib zonder bot | Rode peper | Indonesische wijze | Ui | Verse friet

23,00

DIAMANTHAAS

Mango chimichurri | Gegrilde | Groene asperge | Hasselback aardappel

28,00

IERSE KOGELBIEFSTUK

Gepofte knoflook-sjalot jus | Knolselderij crème | Groene groentes

25,00

Saté meerzicht 3.0

21,50

Vis

PASTA HUISGEROOKTE ZALM

Tagliatelle | Huisgerookte zalm | Baby spinazie | Citroen-dille roomsaus

24,00

HELE DORADE

Dorade | Venkel | Rode ui | Antiboise

26,50

FISH AND CHIPS

Krokante vis | Rauwkost | Remoulade | Friet

17,00

SLIPTONG (2 STUKS)

In roomboter gebakken | Citroen | Kappertjes | Peterselie

20,00

SLIPTONG (3 STUKS)

In roomboter gebakken | Citroen | Kappertjes | Peterselie

25,00

Zeeuwse mosselen

Onze mosselen serveren we met verse friet en diverse heerlijke sauzen.

Zeeuws

Mosselgroente | Mosselgroente | Wijn | Laurier

Dagprijs

GEWOKTE THAISE MOSSELEN

Mosselen | Kokosmelk | Uien | Citroengras | Rode peper

Dagprijs + 3.00

Vega

RAVIOLI RICOTTA & SPINAZIE

Gewokte baby spinazie | Gepofte tomaat | Roomsaus

21,00

QUINOA- KIKKERERWTENBURGER

Brioche | Veganistische burger | Truffel mayonaise | Friet

16,50

PESTO RISOTTO

19,00

Desserts

ETON MESS

Eton mess | Witte chocolade | Mango | Passievrucht

8,50

FRAMBOZEN TAARTJE

Bavarois framboos | Koekbodem | Frambozen sorbet | Slagroom

8,50

Sorbet

Vers fruit | Vanille ijs | Frambozen sortbetijs | Slagroom

8,50

ANANAS EN KOKOS

Gepocheerde ananas | Kokosschuim | Crumble witte chocolade | Meringue

8,50

Kids

Voor

Tomatensoep

4,00

Hoofd

Vis

Friet | Krokante vis | Remoulade | Mayonaise

10,00

Kip

Mini kipsaté | Satésaus | Friet

10,00

Snack

Snack naar keuze | Friet | Mayonaise

8,00

Pannenkoeken

(Geserveerd met poedersuiker en stroop)

Naturel

8,00

Appel

8,50

Spek

9,00

Desserts

Kinderijsje

Vanille ijs | Smarties | Slagroom | Dierenbeker (beker meenemen: + 2,50)

5,50

Taart

Puurr appelplaat cake

3,75

PUURR Cookiebar

3,00

Red velvet

3,75

Wisselend gebak

3,75

Dranken

Wit

Conde Pinel Blanc

Druivensoort: Verdejo | Viura
Wijnhuis: Hammeken Cellars
Herkomst: Spanje
Gebruik: Aperitief | wit vlees | kruidige gerechten | vis in romige saus

"EEN LICHTVOETIGE WIJN MET MEDIUM INTENSE AROMA'S DIE DOEN DENKEN AAN CITRUS, LIMOEN, PERZIK EN ZOETE ANANAS. DEZE WIJN IS FRUITIG MET EEN AANGENAME ZUURGRAAD."

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Abbotts & Delaunay Chardonnay

Druivensoort: Chardonnay
Wijnhuis: Abbotts & Delaunay
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | visgerechten | schaal & schelpdieren | charcuterie

“COMPLEX, ELEGANT EN FRUITIG MET AROMA’S VAN ABRIKOOS, APPEL EN PEER NAAST TONEN VAN WITTE BLOEMEN, HAZELNOTEN EN EEN KLEIN BOTERTJE. LANGE RIJKE HARMONIEUZE AFDRONK MET SUBTIELE TONEN VAN VANILLE, HOUT EN CITROEN.”

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Harmonie Sauvigon

Druivensoort: Sauvignon blanc
Wijnhuis: Domaine de l’Herbe Sainte
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | visgerechten | schaaldieren

“TYPISCHE SAUVIGNON WIJN, INTENSIEVE AROMA’S, ZACHTE EN ELEGANTE TONEN VAN BUXUS”

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

SPÄTLESE

Druivensoort: Silvaner
Wijnhuis: Johannes Egberts
Herkomst: Duitsland
Gebruik: Aperitief | salade aziatische gerechten

“DEZE ZACHTE DUITSE WIJN IS GEMAAKT VAN LAAT GEOOGSTE SILVANERDRUIVEN. AROMA’S VAN PEER, MELOEN EN EEN HINT VAN KRUIDEN. LEKKER ZOET VAN SMAAK.”

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Rosé

Conde Pinel Rosado

Druivensoort: Tempranillo
Wijnhuis: Hammeken Cellars
Herkomst: Spanje
Gebruik: Olijven | salades | zalm | licht gekruid wit vlees

“EEN ZOMERSE WIJN MET EEN SMAAK VAN ZOMERSE AARDBEIEN, RIJPE KERSEN EN EEN KNAPPERIG ZUURTJE VAN RODE BESSEN. DEZE ROSé BEVAT VEELAL NUANCES VAN RODE VRUCHTEN.”

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Rozy Bikini

Druivensoort: Syrah | Muscat
Wijnhuis: Vignobles Dom Brial
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | maaltijdbegeleider

“EEN TOEGANKELIJKE ROSé, DROOG, AROMATISCH, MET PLEZIERIGE AROMA'S VAN FRAMBOOS. EEN IDEALE TERRASWIJN MET EEN VERFRISSENDE AFDRONK.”

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Rood

Conde Pinel - Tempranillo

Druivensoort: Tempranillo
Wijnhuis: Hammeken Cellars
Herkomst: Spanje
Gebruik: Tapas | kazen | vlees

“MEDIUM INTENSE AROMA'S VAN ZWARTE KERSEN, AARDBEIEN MET TONEN VAN EXOTISCHE SPECERIJEN EN EUCALYPTUS. DEZE WIJN IS MEDIUM DROOG MET ZACHTE TANNINES EN EEN LANGE AFDRONK.”

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Abbotts & Delaunay Syrah

Druivensoort: Syrah
Wijnhuis: Abbots & Delaunay
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | vleesgerechten | wild

“DEZE VOLLE KRUIDIGE RODE WIJN IS GEMAAKT VAN DE SYRAH DRUIF. AROMA’S VAN EUCALYPTHUS, KOFFIE, KRUIDEN EN PEPERS. VOLLE EN KRUIDIG VAN SMAAK.”

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Bubbels

Vino Spumante Millesimato

Druivensoort: Trebbiano | Garganega
Wijnhuis: Solpiantez
Herkomst: Italië
Gebruik: Aperitief | vis | romige desserts

“HEERLIJKE MOUSSERENDE WIJN. EEN INTENS GEURIG BOUQUET MET TONEN VAN BROODKRUIMELS EN APPELS. IN DE MOND FRUITIG, MINERALIG EN TONEN VAN AMANDELEN.”

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Koffie

2,75

Espresso

2,75

Dubbele espresso

3,50

Capuccino

3,25

Koffie verkeerd

3,50

Decafé

2,75

Latte macchiato

3,50

Latte macchiato hazelnoot

4,50

Latte macchiato karamel

4,50

IJskoffie

5,50

Soja melk

+ 0,50

Thee & choco

Thee

2,75

Verse muntthee

3,75

Verse gemberthee

3,75

Warme chocolademelk

3,25

Luxe koffie

Irish koffie met Jameson Whiskey

7,50

Spanish koffie met Licor 43

7,50

Italian koffie met Disaronno

7,50

French koffie met Grand Marnier

7,50

Fris

Coca Cola | Coca Cola zero

3,00

Fanta Orange

3,00

Sprite | Rivella

3,00

ZEEUWSE CASSIS

3,25

Huisgemaakte ijsthee

4,00

Lobsters Tonic

3,50

Lobsters ginger ale

3,50

Lobsters lemon mint

3,50

Lobsters bitter lemon

3,50

Lipton ice tea

3,25

Lipton ice tea green

3,25

Lipton ice tea green zero

3,25

Lipton ice tea peach

3,25

Sap & zuivel

ZEEUWSE Appelsap

3,25

ZEEUWSE APFELSCHORLE

3,25

Verse Jus d'Orange

3,75

Chocomel | Fristi

3,25

Water

BRU plat water

3,00

BRU bruisend water

3,00

BRU plat water 0,75L

6,00

BRU bruisend water 0,75L

6,00

Tapbier

Hertog Jan (25 cl)

3,25

Hertog Jan (45 cl)

5,50

Hertog Jan Weizener

4,25

Leffe blond

4,25

Tripel karmeliet

Seizoens wisseltap

5,25

Bier op fles 0.0%

Hertog Jan 0.0%

3,25

Amstel Radler 0.0%

4,25

Leffe Blond 0.0%

4,75

Bier op fles

Duvel

4,75

Leffe Bruin

4,25

Liefmans Kriek

4,25

La Chouffe Blond 8.0%

4,75

Delirium Tremens 8.5%

5,25

Streekbier

Solaes: Klein verzet 6.0%

5,25

Bouwlust brouwerij: De investering 6.5%

5,25

Bouwlust brouwerij: Parelwit 4.5%

5,25

Bouwlust brouwerij: Cliché Triple 8%

5,25

De Magistraat: De Dikke Prins IPA 5.4%

5,25

De Magistraat: QUESTEERDER BLOND 9.0%

5,25

Gin & tonic

Schodu gin

Gin | Lobsters tonic | Limoen | Rozemarijn

9,50

Pink Summer Love

Pink schodu gin | Lobsters lemon mint | Grapefruit | Munt

9,50

Bombay Sapphire

Gin | Lobsters tonic | Citroen | Munt

8,50

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Soda | Sinaasappel

8,00

MOJITO (VIRGIN MOGELIJK)

Rum | Munt | Limoen | Lobsters lemon mint

8,50

RED REFRESHER VIRGIN

Aardbei | Limoen | Grenadine | Bitter lemon | Mint

6,00

PORNSTAR MARTINI

Vanille vodka | Passievrucht | Limoensap | Eiwit

10,00

STRAWBERRY DAQUIRI

Rum | Aardbei | Limoen

10,00

PINA COLADA

Kokosnoot rum | Ananas | Vanille

10,00

Gedistilleerd

Jonge jenever | Oude jenever

4,00

Rum | Vodka | Sambuca

4,50

Whiskey & cognac

Jameson | Jack Daniels

4,50

Courvoisier V.S.O.P.

5,50

P.S.V.

Rode port | Sherry dry

4,00

Likeur

Disaronno | Baileys | Cointreau | Grand marnier | Licor 43 | Tia maria | Limoncello

4,50

Download het gehele menu

Strandweg 4
4311 NN Bruinisse

Route naar PUURR by Rich

Strandweg 4
4311 NN Bruinisse

Route naar PUURR by Rich