Bekijk ons menu.

PUURR nodigt je uit om te komen proeven van alle smaken die zij te bieden heeft. Geniet van 's morgens vroeg tot 's avonds laat. Kom langs voor pure Noord-Italiaanse espressokoffie, biologisch geteeld. Bij die heerlijke koffie hoort natuurlijk een vers en huisgemaakt taartje. Blijf vervolgens lekker zitten voor de lunch, met uitzicht over het water. Sluit je de dag af met bubbels of een lekker speciaal biertje op ons terras. Dineer ’s avonds en laat je verleiden door pure gerechten, mooie wijnen, lokaal gebrouwen bier en het geweldige weidse uitzicht over het water.

Lunch

Sandwiches

Meergranen of wit

PHILLY CHEESE STEAK

Baguette | Rundvlees | Paprika | Ui | Provolone kaas

14,50

MUHAMMARA

Muhammara | Cottage cheese gegrilde aubergine | Romeinse sla

12,50

GEITENKAAS

Rode ui | Vijg | Paddenstoelen

13,50

CARPACCIO

13,50

GRAVAD LACHS

Viking brood | Gravad lachs | HÜttenkÄse | Ingelegde komkommer

13,50

WRAP CRISPY CHICKEN

Krokante kip | Bacon | Mesclun | Sriracha

12,00

Tosti classic

Ham | Kaas | Tomatenketchup

7,00

Tosti PITTIGE KIP

Kaas | Pittige kip | Rode ui | Chili

9,00

Salades

Geserveerd met brood

Carpaccio salade

Rund | Truffel | Pijnboompitten | Kappertjes | Rucola

15,00

SALADE GRAVAD LACHS

Gravad lachs | Ingelegde bietjes | HÜttenkÄse | Mosterd dille dressing

17,00

SALADE GEITENKAAS

Zachte geitenkaas | Paddenstoelenmix | Ui-vijgen compote | Pompoen | Noten

15,00

Soep

Geserveerd met brood

Tomatensoep

Tomaat | Bosui | Kruidenolie

7,00

Soep van het moment

Variërende soep

7,50

Vissoep

Diverse verse vissoorten | Mosselen

8,50

Warme gerechten

12 uurtje vlees

Tomatensoep | Rundvlees kroket | Mini carpaccio | Grove mosterd

14,50

12 uurtje vis

Vissoep | Garnalen kroket | Gravad lachs | Chili mayonaise

15,50

12 uurtje vega

Tomatensoep | Gegrilde aubergine | Muhammara | Tomaat-mozzarella kroketje

14,50

Uitsmijter

Ham | Kaas | Zeeuws spek

10,00

KIPSATé

17,00

PUURR BACON BURGER

16,00

Fish and chips

Krokante kabeljauw | Rauwkost | Remoulade | Verse friet

17,00

Borrel

Planken

Plukbrood

Brood van de broodbakkers | Smeersels

8,50

Vegaplank

Div. vegetarische hapjes | Brood

16,00

Vleesplank

Div. vleeswaren | Brood

16,00

Visplank

Div. vissoorten | Brood

16,00

Flammkuchen

Vlees classic

Crème fraîche | Spek | Ui | Rucola | Emmentaler

13,00

VIS

Crème fraîche | Witvis | Ui | Tomaat | Emmentaler

13,00

Vegetarisch

13,00

Bites

CHICK'N MIX (6 STUKS)

Chicken tenders | Japanse karaage | Yakitori | Sweet chili saus

8,50

BITTERBALLEN (7 STUKS)

Rundvlees | Grove mosterd

8,50

ARANCINI BITTERBAL (7 STUKS)

Arancini bitterbal | Marinara dip

8,50

PLANKJE ZUIDLAND

Grillworst met kaas van zuidland | Chili mayonaise | Brioche

8,50

WARME GEHAKTBALLETJES (7 STUKS)

Tomatensaus | Brioche

8,50

KRABKROKETJES (7 STUKS)

Krabkroketjes | Bieslook crÈme

8,50

Diner

Voor

Gerookte Ribeye

Gerookte runder ribeye | Truffelaardappel | Ingelegde bietjes | CrÈme van piccalilly

15,00

Carpaccio

Rund | Truffelmayonaise | Kappertjes | Krokante parmezaan | Pijnboompitten

14,00

CARPACCIO VAN GEROOKTE HEILBOT

Gerookte heilbot | Citrus dressing | Ingelegde bietjes | FrisÉe

17,00

GROENE KRUIDEN TACO

Taco met groene kruiden | Tuinbonen | Gel van sultana rozijnen

13,00

Plukbrood

Brood van de broodbakkers | Smeersels

8,50

Soep

Geserveerd met brood

Tomatensoep

Tomaat | Bosui | Kruidenolie

7,00

Soep van het moment

Variërende soep

7,50

Vissoep

Diverse vissoorten | Mosselen

8,50

Hoofd

Vlees

KALFSWANG

Gebraiseerde kalfswang | Aardappel pastinaak puree | Zilveruien saus

25,00

RIB VINGERS

Sparerib zonder bot | Rode peper | Indonesische wijze | Ui | Verse friet

23,00

Hertenbiefstuk

Hertenbiefstuk | Sinaasappelkaantjes | Schorseneer | Jus met peperkoek

28,00

IERSE KOGELBIEFSTUK

Gepofte sjalot | Pastinaak puree | Peper roomsaus

25,00

Saté meerzicht 3.0

21,50

Vis

GEBAKKEN MOSSELEN

Gebakken mosselen | Paprika | Ui | Prei

20,00

SCHELVIS

Schelvisfilet | Beurre blanc | Prei | Wortel

24,50

FISH AND CHIPS

Krokante kabeljauw | Rauwkost | Remoulade | Verse friet

17,00

SLIPTONG (2 STUKS)

In roomboter gebakken | Kappertjes | Peterselie | Citroen

19,00

SLIPTONG (3 STUKS)

In roomboter gebakken | Kappertjes | Peterselie | Citroen

24,00

Vega

POMPOEN RAVIOLI

Ravioli met pompoen | Salieboter | Parmezaan | Kruidensla

21,00

KIKKERERWTEN- OF QUINOABURGER

Brioche | Veganistische burger | Truffel mayonaise | Verse friet

15,00

TRUFFEL RISOTTO

Risotto | Truffel | Rucola | Bospaddenstoelen | Noten

18,50

Desserts

STOOFPEER

Stoofperen | Mascarpone | Slagroom speculaas | Kardemom

8,00

BITTERKOEKJES PARFAIT

Parfait van bitterkoekjes | Huisgemaakte advocaat | Boerenjongens

8,00

Sorbet

Vers fruit | Vanille ijs | Aardbeien ijs | Slagroom

8,00

KAASPLANKJE

5 soorten kaas | Kletzenbrood | Vijgenchutney

13,00

HUISGEMAAKTE ZOETIGHEDEN VOOR BIJ DE KOFFIE

Iedere keer een verassing

7,00

Kids

Voor

Tomatensoep

4,00

Hoofd

Vis

Verse friet | Krokante kabeljauw | Remoulade | Mayonaise

10,00

Kip

Mini kipsatÉ | SatÉsaus | Verse friet

10,00

Snack

Verse friet | Snack naar keuze | Mayonaise

8,00

Pannenkoeken

(Geserveerd met poedersuiker en stroop)

Naturel

8,00

Appel

8,50

Spek

9,00

Desserts

Kinderijsje

Vanille ijs | Smarties | Slagroom | Dierenbeker (beker meenemen: + 2,50)

5,50

Puurr appelplaat cake

3,75

PUURR Cookiebar

3,00

Red velvet

3,75

Wisselend gebak

3,75

Dranken

Wit

Conde Pinel Blanc

Druivensoort: Verdejo | Viura
Wijnhuis: Hammeken Cellars
Herkomst: Spanje
Gebruik: Aperitief | wit vlees | kruidige gerechten | vis in romige saus

"Een lichtvoetige wijn met medium intense aroma's die doen denken aan citrus, limoen, perzik en zoete ananas. Deze wijn is fruitig met een aangename zuurgraad."

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Abbotts & Delaunay Chardonnay

Druivensoort: Chardonnay
Wijnhuis: Abbotts & Delaunay
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | visgerechten | schaal & schelpdieren | charcuterie

"Complex, elegant en fruitig met aroma’s van abrikoos, appel en peer naast tonen van witte bloemen, hazelnoten en een klein botertje. Lange rijke harmonieuze afdronk met subtiele tonen van vanille, hout en citroen"

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Harmonie Sauvigon

Druivensoort: Sauvignon blanc
Wijnhuis: Domaine de l’Herbe Sainte
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | visgerechten | schaaldieren

"Typische sauvignon wijn, intensieve aroma’s, zachte en elegante tonen van buxus."

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

SPÄTLESE

Druivensoort: Silvaner
Wijnhuis: Johannes Egberts
Herkomst: Duitsland
Gebruik: Aperitief | salade aziatische gerechten

“Deze zachte duitse wijn is gemaakt van laat geoogste silvanerdruiven. Aroma’s van peer, meloen en een hint van kruiden. lekker zoet van smaak.”

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Rosé

Conde Pinel Rosado

Druivensoort: Tempranillo
Wijnhuis: Hammeken Cellars
Herkomst: Spanje
Gebruik: Olijven | salades | zalm | licht gekruid wit vlees

"Een zomerse wijn met een smaak van zomerse aardbeien, rijpe kersen en een knapperig zuurtje van rode bessen. Deze rosé bevat veelal nuances van rode vruchten."

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Rozy Bikini

Druivensoort: Syrah | Muscat
Wijnhuis: Vignobles Dom Brial
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | maaltijdbegeleider

"Een toegankelijke rosé, droog, aromatisch, met plezierige aroma's van framboos. Een ideale terraswijn met een verfrissende afdronk."

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Rood

Conde Pinel - Tempranillo

Druivensoort: Tempranillo
Wijnhuis: Hammeken Cellars
Herkomst: Spanje
Gebruik: Tapas | kazen | vlees

"Medium intense aroma's van zwarte kersen, aardbeien met tonen van exotische specerijen en eucalyptus. Deze wijn is medium droog met zachte tannines en een lange afdronk."

glas 4,00

fles 20,00

glas 4,00

fles 20,00

Abbotts & Delaunay Syrah

Druivensoort: Syrah
Wijnhuis: Abbots & Delaunay
Herkomst: Frankrijk
Gebruik: Aperitief | vleesgerechten | wild

"Deze volle kruidige rode wijn is gemaakt van de Syrah druif. Aroma's van eucalypthus, koffie, kruiden en pepers. Vol en kruidig van smaak."

glas 5,00

fles 23,00

glas 5,00

fles 23,00

Bubbels

Vino Spumante Millesimato

Druivensoort: Trebbiano | Garganega
Wijnhuis: Solpiantez
Herkomst: Italië
Gebruik: Aperitief | vis | romige desserts

"Heerlijke, mousserende wijn. Een intens geurig bouquet met tonen van broodkruimels en appels. In de mond fruitig, mineralig en tonen van amandelen."

glas 4,50

fles 22,00

glas 4,50

fles 22,00

Koffie

2,75

Espresso

2,75

Dubbele espresso

3,50

Capuccino

3,25

Koffie verkeerd

3,25

Decafé

2,75

Latte macchiato

3,50

Latte macchiato hazelnoot

4,50

Latte macchiato karamel

4,50

Soja melk

+ 0,50

Thee & choco

Thee

2,75

Verse muntthee

3,75

Verse gemberthee

3,75

Warme chocolademelk

3,25

Luxe koffie

Irish koffie met Jameson Whiskey

7,00

Spanish koffie met Licor 43

7,00

Italian koffie met Disaronno

7,00

French koffie met Grand Marnier

7,00

Fris

Coca Cola | Coca Cola zero

3,00

Fanta Cassis | Fanta Orange

3,00

Sprite | Rivella

3,00

Huisgemaakte ijsthee

4,00

Lobsters Tonic

3,50

Lobsters ginger ale

3,50

Lobsters lemon mint

3,50

Lobsters bitter lemon

3,50

Lipton ice tea

3,25

Lipton ice tea green

3,25

Lipton ice tea green zero

3,25

Lipton ice tea peach

3,25

Sap & zuivel

Appelsap

3,25

APFELSCHORLE

3,25

Verse Jus d'Orange

3,75

Chocomel | Fristi

3,25

Water

BRU plat water

3,00

BRU bruisend water

3,00

BRU plat water 0,75L

6,00

BRU bruisend water 0,75L

6,00

Tapbier

Hertog Jan (25 cl)

3,25

Hertog Jan (45 cl)

5,25

Hertog Jan Weizener

4,25

Leffe blond

4,25

Tripel karmeliet

Seizoens wisseltap

5,25

Bier op fles 0.0%

Hertog Jan 0.0%

3,25

Amstel Radler 0.0%

4,25

Leffe Blond 0.0%

4,75

Bier op fles

Duvel

4,75

Leffe Bruin

4,25

Liefmans Kriek

3,75

La Chouffe Blond 8.0%

4,75

Delirium Tremens 8.5%

5,25

Streekbier

Dutch Bargain: Tripel 8.5%

5,00

Solaes: Klein verzet 6.0%

5,00

Bouwlust brouwerij: De investering 6.5%

5,00

Bouwlust brouwerij: Parelwit 4.5%

5,00

De Magistraat: De Dikke Prins IPA 5.4%

5,00

Gin & tonic

Schodu gin

Gin | Lobsters tonic | Limoen | Rozemarijn

9,00

Spicy Winter Cocktail

Bruine rum | Rode vermout | Cranberry | Winter siroop | Citroensap

9,00

Bombay Sapphire

Gin | Lobsters tonic | Citroen | Munt

8,00

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Soda | Sinaasappel

8,00

MOJITO (VIRGIN MOGELIJK)

Rum | Munt | Limoen | Lobsters lemon mint

8,00

RED REFRESHER VIRGIN

Aardbei | Limoen | Grenadine | Bitter lemon | Mint

6,00

PORNSTAR MARTINI

Vanille vodka | Passievrucht | Limoensap | Eiwit

9,00

ESPRESSO MARTINI

Koffielikeur | Vodka | Espresso

9,00

Gedistilleerd

Jonge jenever | Oude jenever

3,50

Rum | Vodka | Sambuca

4,00

Huisgemaakte advocaat met slagroom

4,00

Whiskey & cognac

Jameson | Jack Daniels

4,00

Courvoisier V.S.O.P.

5,50

P.S.V.

Rode port | Sherry dry

4,00

10 Year Kopke Tawny Port

7,50

Likeur

Disaronno | Baileys | Cointreau | Grand marnier | Licor 43 | Tia maria | Limoncello

4,00

Download het gehele menu

Strandweg 4
4311 NN Bruinisse

Route naar PUURR by Rich

Strandweg 4
4311 NN Bruinisse

Route naar PUURR by Rich